środa, 6 lipca 2016

PYSZNE I ZDROWE PLACUSZKI ZBOŻOWE


Mieszanka wielu składników odżywczych w postaci pysznych placuszków w sosie jogurtowo-jagodowym.
Placuszki zrobione z wszystkiego co miałam pod ręką - wyszły oszałamiająco dobre, a sos dodał odrobinę słodkości. Idealne na późne śniadanie, posiłek po treningu a nawet od czasu do czasu na szybki i słodki obiad.
 

Składniki:

PLACUSZKI:
2 jajka
1 czubata łyżka wiórków kokosowych
1 czubata łyżka płatków owsianych
1/4 kostki białego sera
1 łyżeczka mąki - najlepiej pełnoziarnistej
2 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżeczka siemienia lnianego
*ew. łyżeczka miodu lub innego słodzidła

SOS:
jogurt naturalny
garść jagód

Wszystkie składniki na placuszki wsypujemy do blendera i blendujemy na gładką masę - NIC PROSTSZEGO! Gdy masa jest zbyt gęsta dodajemy odrobinę jogurtu. Smażymy na suchej lub wysmarowanej lekko oliwą patelni z obu stron aż się zarumienią. Jogurt naturalny mieszamy z jagódkami lub innymi ulubionymi owocami (ew. takimi jakie mamy pod ręką) i sos gotowy :) Polewamy nim placuszki & voila!
Smacznego!


Niektórzy z was widzieli już to zdjęcie instagramie, tych którzy nie widzieli - zapraszam do zaobserwowania ;)
Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka