czwartek, 24 marca 2016

SHAKE BIAŁKOWO-CZEKOLADOWY


Jak już zapewne zdążyliście zauważyć, uwielbiaaaaam wszystko czekoladowe :)
Nie mogło się zatem obejść bez shake'a w moim ulubionym smaku.
Idealny na lunch lub "posiłek" po treningu.
Dostarcza dużo białka i stabilizuje poziom cukru w organizmie po dużym wysiłku.
Smak czekoladowy nie jest tu przypadkiem, gdyż kakao ma również swoje cudowne właściwości, m.in. wspomaga koncentrację, zawiera przeciwutleniacze, które są źródłem młodości a także chronią nas przed różnego rodzaju chorobami. 

Zatem powróćmy do przepisu, oto składniki
* 1/2 banana
* 100g sera białego
* 1/2 szkl mleka
* 2 łyżki gorzkiego kakao
* 2 łyżki drobno zmielonych płatków owsianych (opcjonalnych)
* kropelka aromatu migdałowego

* dodatkowo płatki migdałów lub nasiona chia

A wykonanie jest banalnie proste i bardzo szybkie. Wrzucamy wszystko do blendera i miksujemy na najwyższych obrotach aż powstanie gładka masa. Przelewany do ulubionego kubeczka i ewentualnie posypujemy dodatkami w postaci migdałów lub nasion chia :)
I gotowe! Szybki i zdrowy posiłek białkowy :)
Smacznego :) 





środa, 2 marca 2016

CZEKOLADOWE NALEŚNICZKI Z MĄKI KUKURYDZIANEJ


Po długiej nieobecności powracam z nowymi i  pysznymi przepisami!
Mam nadzieję, że wiernie czekaliście, bo nie pożałujecie.
Przepis jaki dla was przygotowałam to pełnowartościowe naleśniczki czekoladowe nadające się zarówno na lunch, jak i szybki posiłek np. po siłowni.
Nie ma co się dużo rozpisywać, trzeba spróbować :)

Składniki:
szklanka mleka (sojowego, kokosowego, krowiego - wedle uznania)
1/3 szklanki mąki kukurydzianej
1/4 szklanki mąki tortowej
1/4 szklanki gorzkiego kakao
1 jajko
szczypta soli
1 łyżka ksylitolu, miodu bądź innego słodzidła
kilka kropel oleju kokosowego lub oliwy z oliwek do posmarowania patelni


Wykonanie jest banalnie proste, wszystkie składniki wkładamy do miski i mieszamy do uzyskania gładkiej masy. Można najpierw wymieszać suche składniki a potem dodać mokre lecz nie ma to większego znaczenia. Gdy masa jest zbyt gęsta dolewamy wody, a gdy za rzadka dosypujemy troszkę mąki. Smażymy na rozgrzanej patelni jak zwyczajne naleśniki.
Podajemy z jogurtem lub domowym dżemem.
I voila! Smacznego :)


Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka